全麦面包有没有反式脂肪酸
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全麦面包含有反式脂肪酸。如果在面包制作过程中使用的是人造奶油而不是真正黄油(动物性奶油),那是一定含有反式脂肪酸的(包括氢化油在内)法式咸棍最好,配料只有高精面粉和低精面粉以及水和盐,不含任何脂肪。所以全麦面包里面是含有反式脂肪酸的
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全麦面包含有反式脂肪酸。如果在面包制作过程中使用的是人造奶油而不是真正黄油(动物性奶油),那是一定含有反式脂肪酸的(包括氢化油在内)法式咸棍最好,配料只有高精面粉和低精面粉以及水和盐,不含任何脂肪。所以全麦面包里面是含有反式脂肪酸的