什么样的牛肉适合做烤肉吃

牛肉的子盖。最适合做烤肉吃。子盖的肉没有筋，肉嫩细腻，在就牛肚腩肉柔软活肉，老年人牙口不好的也能吃，这两样的牛肉烤出来，肉鲜味美盖及了。