兰州糟肉的做法

先把肉烧好，把肉烧的发黄留点油，然后洗干净。上火煮七八成熟，捞出来稍微凉一下，这时就用刀切成薄片，放上十三香调料，白糖，醩豆腐，生抽，老抽，盐葱姜蒜，香辣酱，蒸锅20分钟即可。