不加抗结剂的盐好吗

不加抗结剂的盐好。因为抗结剂里有对人体健康不利的氰元素，但其含量非常少，在有限范围内不会有影响。因此还是不含抗结剂的盐好。

没有添加抗结剂的食盐，会结块。谈到抗结剂，人们会担心它对身体有极大的损害，其实不用有这份担心。

通常说的抗结剂就是指亚铁氯化钾，人每天的食盐量达到三两时，抗结剂才会对人产生危害，而人每天的食盐摄入量最高才是三克到六克。

亚铁氰化钾就是一种食盐抗结剂，是一种合法的食品添加剂，加入食盐中，主要是用来防止食盐结块。

食盐不加抗结剂，食盐会结块，用的时候不方便。

常见的食盐抗结剂包括，亚铁氰化钾、柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙，但是目前用得最多的是亚铁氰化钾。

那么添加了抗结剂的食盐，对人体有危害吗

要造成慢性毒性，至少终生每天要吃3两盐，而人每天食盐的摄入量最多是六克，所以 ，不必要在这方面担心。