哪个省的人吃味精多 心理 关注:2.3W次 四川省的人吃的多。味精的化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。 标签: 味精 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/d1pdzj.html