新鲜大蒜怎么去皮

1、准备一个大小合适的罐子，把大蒜瓣放进罐子里。

2、用盖子把罐子封好，将罐子连续摇大概四分钟左右。

3、看到蒜的皮已经分离，打开盖子，就可以得到剥好的蒜。

4还有一个方法，就是我们用刀，拍一拍蒜，也是可以非常放便剥开得。

5、也可以用手慢慢剥