![大蒜发芽后怎样才能继续储存]( "大蒜发芽后怎样才能继续储存")
- 首先我们把大蒜给掰开，接着我们把剥好的大蒜放入塑料袋里，我们再准备一张纸巾，倒入一些食用，将纸巾包好放入塑料袋里面，这时候我们把塑料袋里的空气给挤出来，把塑料袋绑好，最后把这个放在阴凉干燥的地方保存就可以了。1、发芽的大蒜是没有再保存的价值的，因为这时它往往会失水，失...
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![如何泡大蒜头]( "如何泡大蒜头")
- 1、平时泡大蒜头时，可以准备大蒜500克，白糖一百克，醋一百克，盐50克，老抽一百克，干净的玻璃瓶一个。2、把准备好的大蒜去掉外皮，再用清水洗净，然后放在盆中，加少量清水或食用盐腌制12小时，腌好以后的水分要倒掉，然后再用清水把它冲洗干净。3、把准备好的老抽和醋以及白糖放在一起，入锅...
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![大蒜发芽为什么会变白]( "大蒜发芽为什么会变白")
- 变白的原因是由于温度过高导致，腊八蒜的绿色素实际上是由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成，而且蒜酶对大蒜的绿变起着催化作用。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣，产生色素的转变过程是先产生蒜蓝素，再转变为蒜绿素，蒜绿素产生时间很短，即转变...
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![酱油腌制大蒜]( "酱油腌制大蒜")
- 主料：大蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克。辅料：花椒2克、八角6克。做法步骤：1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下。2、处理好的大蒜，一定要留有两层外皮，我用了40头，大概是6斤左右。3、把蒜放到盆里，用水泡一下，这样是去除蒜的辣味，大概泡一天的时间，我...
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![大蒜地几年可以种大葱]( "大蒜地几年可以种大葱")
- 一年，种植大蒜的地是可以种葱的因为大蒜本身就是杀菌的，对土壤里的病虫害有一定的抑制作用，再加上大蒜一年只能种一季，在大蒜收获后，立即把地深耕凉晒一段时间，在种植时，可以先打一遍杀菌剂，这样可以确保土壤无病虫害，提高大葱的产量和质量。一年。大蒜地不建议种大葱的。种植过大...
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![醋浸大蒜的做法]( "醋浸大蒜的做法")
- 原料鲜大蒜头5000克，白糖1000克，食盐500克，醋2250克。做法步骤(1)将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。(2)取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。这可以起到消毒的作用，还能让蒜比较好保存(3)将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中，一般来说，500克蒜大约需要750克白糖...
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![大蒜子可以泡水24小时再种吗]( "大蒜子可以泡水24小时再种吗")
- 可以。大蒜播种以前进行浸种催芽可以促进吸收水分，提前发芽，达到提前出苗的目的，可以避开高温对于大蒜种子的损害，具体做法是先将大蒜蒜头掰开，然后进行浸泡处理，吸足水分以后再进行催芽。今天专门介绍大蒜种子如何进行浸泡和浸泡时间的问题。1、清水浸泡法：浸种温度在25℃以上...
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![大蒜哪里的好吃]( "大蒜哪里的好吃")
- 河南中牟紫皮蒜河南的紫皮大蒜被誉为“蒜中贵族”，河南中牟又有“蔬菜之乡”的美称，有着很好的地理条件，这里一年四季分明，气候温和，日照时间长，为紫皮蒜的生长提供了有利条件。1、▶山东金乡——白皮蒜爱吃大蒜的人都知道，中国大蒜看山东，山东大蒜看金乡。金乡县是山东当地的种...
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![大蒜蒸冬瓜做法是什么]( "大蒜蒸冬瓜做法是什么")
- 大蒜蒸冬瓜做法材料：冬瓜600克、蒜末10克辅料：葱花少许、生抽适量、香油适量做法：步骤1冬瓜去皮后洗净，切成大块，在背面划上花刀步骤2背面朝下摆入盘中，均匀的涂抹少许盐，腌制10分钟以上步骤3腌制冬瓜的同时，备好蒜末和葱花步骤4把腌制好的冬瓜挤干水分，摆入盘中，撒上蒜末和少许葱...
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![醋泡大蒜变绿是好还是不好]( "醋泡大蒜变绿是好还是不好")
- 有些醋泡大蒜，它本质上都会绿的，只不过这种变绿的，大蒜也是正常的，人可以吃它就是这种颜色，没有什么好与不好也属于正常的。醋泡大蒜变绿一般是可以吃的，是没有毒素的。醋泡大蒜之后大蒜变成绿色，属于一种比较正常的现象。在醋泡大蒜过程当中，大蒜细胞当中的一些生物活性物质遇到...
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![专家讲大蒜的种植技术]( "专家讲大蒜的种植技术")
- 1、种植时间大蒜适应环境的能力非常的强，在每年的春夏秋三季种植都是很合适的。由于大蒜具有不耐寒的特点，所以冬季栽植的大蒜无法发芽，导致浪费和损失。春季气候温暖，2~4月份播种的大蒜成活率相对最高。2、栽植土壤大蒜对栽植土壤的要求并不高，普通的园土、腐叶土等材料都很...
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![250g大蒜放多少酒]( "250g大蒜放多少酒")
- 250g大蒜放1斤酒因为，一斤大蒜配4斤左右的白酒，也可根据自己的口味去调节酒量，可以选择超市能买到的白酒，一般选择42°的白酒就可以了哦，大蒜是人体的“清道夫”解毒杀菌的作用，大蒜去皮，放进酒瓶，将瓶盖用力盖紧，避光贮藏1斤大蒜5升白酒...
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![湖北随州大蒜种植时间]( "湖北随州大蒜种植时间")
- 湖北随州大蒜种植的时间是在秋季，'在每年的九月份至十月份。大蒜是一种喜欢冷凉环境的植物，所以种植时间不宜过早，具体的栽种时间需要根据当地的环境气候以及该年温度的变化去决定。并且大蒜适合种植在疏松肥沃的水份较充足的土地上，'这'样更适合大蒜的发芽生长。86...
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![大蒜炒牛肉片怎么炒嫩又好吃]( "大蒜炒牛肉片怎么炒嫩又好吃")
- 大蒜炒牛肉片要想炒的嫩炒以前，要加点食盐，或者小苏打，食醋腌制一下，腌制的目的是为了引起肉的微量溶解，会锁住内部的水分。。所以，炒的时候，会比较嫩。...
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![大蒜阳畦栽培方法]( "大蒜阳畦栽培方法")
- 一、选择适宜的品种春播大蒜从种到收约100天时间，全生育期很短，故要选择冬性弱、生长期短的紫皮蒜或永年大蒜做种蒜。有些生长期较长的品种，如果中后期适应高温条件，也可用于春播。二、重施基肥在播种前一个月左右、结合整地亩施优质人畜粪肥或厩肥3000公斤，饼肥100公斤。播前...
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![竹字旁能种大蒜吗]( "竹字旁能种大蒜吗")
- 不建议。大蒜对土壤的适应性比较广泛，砂壤、壤土或夜潮地均可种植，但以砂壤土为好，因为砂壤土疏松发暖，适于根系发育，返青早，抽薹早，蒜头大而辛味浓烈。竹子旁比较阴暗潮湿，并且竹子的根系发达，种植大蒜需要阳光充足，土壤透气性好。这都达不到种蒜条件。...
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![大蒜炒酸菜为什么是绿色的]( "大蒜炒酸菜为什么是绿色的")
- 大蒜有一种吃法是，在冬天把大蒜去皮后放醋，盐及其他配料放与罐内在户外变绿之后可以食用，农村称其为变蒜，是和榨菜，酸菜差不多的，吃了只有益无害其实也就是氧化了。酸起到增加细胞膜的通透性作用，使大蒜在不破坏细胞壁的前提下发生绿变。...
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![手会有灼伤感 为什么切大蒜后]( "手会有灼伤感 为什么切大蒜后")
-    大蒜属于辛辣类食物，切完大蒜整个手都是火辣辣的疼，在这种情况下大蒜的辣汁通过你的汗腺吸收所引起的灼烧。      这是一种生理性的现象，没什么太大的问题。建议你可以多用清水冲洗或者是酒精洗手都可以得到有效的缓解。随着时间也...
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![大蒜头腌了一年多还能吃吗]( "大蒜头腌了一年多还能吃吗")
- 大蒜腌制一年还能吃。如果是用醋腌的蒜头时间超过一年，这个一般是没有毒性的，但是还是要少吃这些腌制食品，毕竟时间长了有可能会引起亚硝酸盐升高的情况。这个对身体还是不利的，多吃一些新鲜的蔬菜和水果是非常好的。如果密封良好，没有变质的情况下并不会有毒，一般还是可以吃的...
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![买的大蒜为什么不发芽能吃吗]( "买的大蒜为什么不发芽能吃吗")
- 正常情况下，大蒜都是能够发芽的，不管是自家种的大蒜瓣还是买的大蒜瓣。你所说的买的大蒜不发芽，可能是商家用了防腐剂之类的化学药水，这样的大蒜瓣不容易烂，品相也好看，而不是大蒜本身的原因不发芽。这样的大蒜，如果用的是正规的食品防腐剂，是可以吃的，假如是给的含有有害物质的防...
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![洋大蒜与香大蒜区别]( "洋大蒜与香大蒜区别")
- 1、外形上区别。洋大蒜就是平时吃的洋葱，洋葱的颜色分为红色，白色，紫色三种，而大蒜的颜色则分为白色和紫色两种大蒜有独头的也有分瓣的，而洋葱里面是完整的一个。2、味道上的区别。洋葱的味道虽然吃起来辛辣，但会带有一丝丝的甜味，水分比大蒜要充足很多大蒜的味道会更加的辛辣一...
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![冰糖生姜大蒜熬水能喝吗]( "冰糖生姜大蒜熬水能喝吗")
- 可以。具体作法:一，将葱姜蒜各取一些，葱白切段，姜去皮切七.八片，大蒜一整个用刀拍破，剥皮，七:八粒。二，先将小锅加二碗水，烧着倒入切好的三种调料，再加入二匙糖，烧开水煮十分钟，小火煮五分钟关火。可以，具体做法如下：第一步，备料。大葱洗净斜切短节，小黄姜老姜洗净切片，大蒜剥皮洗净对半...
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![大蒜催芽方法和时间]( "大蒜催芽方法和时间")
- 一、先把蒜瓣用凉水浸泡12小时，捞出后放在冰箱冷藏室内冷冻五六天。这样播种就能出苗快出苗齐。二、把大蒜浸泡后，挖坑进行催芽。方法就是找阴凉的地方挖个坑，坑内浇水，等水渗完后把大蒜放在坑里，然后把坑盖上不要通风透光，有7至10天就能露芽了。...
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![越冬大蒜冬天休眠吗]( "越冬大蒜冬天休眠吗")
- 休眠覆盖了地膜的大蒜，在冬季休眠期可以忍耐零下20℃左右的低温，但当温度更低时，大蒜就会被冻死。大蒜安全过冬大蒜室外养护的话，可以覆盖地膜进行保暖，或者直接在大棚中养护，提升养护的温度，就能顺利过冬。...
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![大蒜里面有绿色的芯能不能吃啊]( "大蒜里面有绿色的芯能不能吃啊")
- 可以吃蒜中间有绿芯是可以食用的，不会影响人体健康的。大蒜中间发芽后的绿芯长大后就是我们平时吃的蒜苗，准确的说是大蒜的根，是我们日常生活中常见的一种食物，在人们餐桌上经常出现。大蒜有抗菌和灭菌的效果，蒜苗也含有这种成分，此外还含有纤维素、维生素等营养物质...但是如...
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