油炸炉清理方式

应保持设备清洁卫生，清洁时请用湿毛巾擦干净，避免利用喷水管直接喷射冲洗，任何情况下电源线、插头及设备内部应避免与水接触，以免破坏本设备的电气性能和安全性能，在清洁时必需要切断电源

不要使用含有氯（漂白剂、盐酸）的产品清洁钢制或发热管表面，即使稀释过也不能使用

定期的检查设备线路，建意至少半年检查和做大清洁一次

操作者必须带以下用具进行操作。

1）防油防热手套。

2）防油防热围裙。

3）防油防热以及心滑鞋。