尼泊尔人为什么不用刀切菜

这个应该是他们的习俗，因为生活惯了，换一种切菜方式还不习惯，就像我们去学他那种方式也不习惯，他们学我们的切菜方式也不会习惯一样。

原因是当地的风俗可习惯不同，所以不用刀切菜，用军刀切菜。

注意不要用自己使用过的刀、叉、勺子或用手去接触别人的食品或餐具，尼泊尔人不喜欢和别人用一套餐具

尼泊尔人用军刀切菜，没有菜板，都是放在手上切的。如果是切肉就会把肉往刀口上撞。这是当地的习俗，以此来减少罪恶感。