蒜香排骨做法清蒸要多长时间啊

蒜香蒸排骨得蒸多久能熟 蒜香蒸排骨得蒸的时长

1、选择的锅具。用普通的锅蒸蒜香排骨需要20分钟，用高压锅清蒸蒜香排骨要10分钟。

2、排骨的数量。排骨的数量越多蒸熟的时间越长，反之则越短。

3、选择的火候。大火蒸蒜香排骨要10分钟，中火蒸蒜香排骨要15分钟，慢火蒸蒜香排骨要20分钟。

要20分钟左右

步骤 1

温水洗排骨洗干净备用。切蒜末和半个拳头大小洋葱切末备用。

步骤 2

锅里烧热油倒入蒜末后放入盐，生抽，糖和耗油搅拌，搅拌后放入排骨和生粉继续搅拌腌制20分钟。

步骤 3

腌制好的排骨放在土豆上，上锅蒸1小时。也可以根据自己喜欢的口感把握时间。或者高压锅蒸半小时。

步骤 4

好啦，鲜嫩滑口的排骨蒸好了。也可以撒上葱花点缀一下。