火锅是谁什么时候发明的

有几种说法，一种说法是成吉思汗发明，为了把羊肉尽快煮熟发明火锅，一种说法是三峡纤夫发明，取长江水放调料煮鱼虾及蔬菜，发明火锅，还有一种说法是曹丕时代出现的铜制火锅，到南北朝时期使用逐渐多起来的。