猪肉由哪个部门管理
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猪肉分别由农业农村局和市场监督管理局管理。
因为按照最新的职能职责划分,猪肉在进入流通环节(市场)之前,由农业农村部门管理,也就是原来的畜牧局管理。在进入流通环节之后,管理职能就交给了市场监督管理局。对于进入流通环节的猪肉,市场监督管理局有职责保证是经过检疫,证章齐全。
要看是哪个阶段的猪肉了,如果是还在活猪身上的,应该是由防疫部门如果是死猪肉,应该是由卫生部门如果是在路上的,应该由路政管理如果在市场上,应该由该市场的质监部门负责。
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