![摩飞烘干机可以做猪肉脯吗]( "摩飞烘干机可以做猪肉脯吗")
- 想用烘干机做猪肉脯只能完成其中一部分工作，烘干机只能烘干猪肉脯的水分，但无法把它做熟，还需用电烤箱或微波炉才能制作成熟...
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![10度天气猪肉变质吗]( "10度天气猪肉变质吗")
- 会变质的，鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月罐头肉应放在冷藏室肉松等开罐后，保存期约10天，但不要放在冷冻室，以防肉质变差煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室...
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![猪肉分割危险吗]( "猪肉分割危险吗")
- 一般情况下是不危险的。猪宰杀后需根据不同的用途和不同人的需求，将猪肉分门别类地进行分割开，这主要是由专业人士来操作，不太有危险。...
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![白萝卜猪肉水饺怎么做]( "白萝卜猪肉水饺怎么做")
- 先将面和好醒上备用，白萝卜洗净切丝焯水过梁剁成萝卜碎备用，五花肉半斤，洗干净，剁成饺子馅，放入盆中放油，葱花姜末，生抽盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀，再倒入剁好的萝卜碎，再顺着一个方向搅拌均匀，这时，把饧好的面揉一揉，从小面剂子擀成饺子皮，可以包饺子了。主料：猪肉500g、白萝卜...
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![商业冷冻猪肉最好的方法]( "商业冷冻猪肉最好的方法")
- 先将要储藏的肉放进排酸库，经过8-12小时的排酸存放，把里面的血水和酸性物质都排出来，这样就能让猪肉的存放时间延长，质量也得到了一定的保障。2、排酸完成之后，就将猪肉移入速冻库进行4-8小时的急速冷冻，这个步骤也是能够让猪肉的中心温度能够短时间内达到-25度以下...
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![猪肉卤制时间]( "猪肉卤制时间")
- 卤肉的时间并没有长短之分，因为结合想要入味的程度，卤肉的时间长短并不相同，通常的时间从15分钟到20分钟的短期卤肉到长达1小时到2小时的卤肉时间不等。方法：准备一陶罐，制作卤肉不可用金属容器，要用陶罐类熬煮卤肉，要卤制的肉先做氽水处理加入前面卤水淹没肉，再加酱油，主要是起调...
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![怎么做猪肉不柴]( "怎么做猪肉不柴")
- 01猪肉冷水下锅、加醋、少加水，冷水下锅会随着水的温度逐渐上升，可以使肉受热均匀，这样炖肉就不会出现变柴的现象。若是使用热水下锅煮，会使猪肉表面的肉熟的更快，食用后口感会发柴。在炖猪肉时，加入适量的醋可以去除肉腥味，还能避免肉质变老变柴。炖肉的过程中，不建议在中途加冷...
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![大批坏猪肉怎么处理销毁]( "大批坏猪肉怎么处理销毁")
- 如果量很大，那您需要请专业从事销毁业务的公司处理了。一般销毁业务的公司可以上门取货，集中在一起，进行干湿分离，然后干垃圾去焚烧厂，湿垃圾进入生物发电厂，全程接受监督。销毁后为您提供视频、图片、销毁报告和服务增值税专用发票，节约您的时间、成本、仓储压力，还可以抵扣进项...
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![猪肉放的时间长了变腊怎么办]( "猪肉放的时间长了变腊怎么办")
- 浸泡、冲洗、煮沸。腌制的腊肉储存越久，腊味越大，不处理下会影响味道，所以清洗下污垢和烟油，这样吃起来味道更好。。可以通过以下方法来去腊味：1、用刀把腊味表皮给去除。2、可以用淘米水或者生姜水浸泡、冲洗腊肉。3、可以用食醋浸泡腊肉，能去除腊肉的臭味。...
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![客家糖猪肉做法]( "客家糖猪肉做法")
- 1、主料：五花肉200克白糖30克2人份。辅料：花生油1勺，食盐3克，生抽2汤匙，葱花儿1克。2、五花肉洗净切薄片。3、炒锅热油，然后倒入五花肉，小火稍煎2至3分钟至卷起来。4、这时加入生抽炒匀，继续翻炒片刻。5、加入食盐、白糖炒匀。首先准备大概两斤的五花肉，洗干净后落锅焯水冷水入锅...
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![猪肉变牛肉生产全过程]( "猪肉变牛肉生产全过程")
- 先将猪肉切块再然后在小块猪肉中加入肉味精膏腌制，主要是让猪肉入牛肉味。半小时后，猪肉变成棕色。将猪肉放入滚水中煮。猪肉的颜色也变得更深。搅拌后，猪肉马上就变了样，颜色更像酱牛肉了，还夹杂着一股膻味。把调制的“牛肉粉”放入猪肉中，再加入焦糖。最后的成品很像卤牛肉。...
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![猪肉白菜炖粉条热量]( "猪肉白菜炖粉条热量")
- 白菜粉条炖猪肉的热量约为238大卡。减肥期间可以适量吃白菜炖粉条，白菜炖粉条中的粉条虽然热量较高，但是相对于米饭、面条等主食，碳水化合物含量低、热量低，适量进食不会影响减肥效果。白菜炖粉条主要由蔬菜、粉条等组成，其中大部分是蔬菜，饱腹感好、营养丰富，和肉类、谷类相比...
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![涮火锅的猪肉片该如何腌制]( "涮火锅的猪肉片该如何腌制")
- 步骤1、腌肉的做法:用适量盐、花椒粉、辣椒粉撒到准备好的猪瘦肉上，揉搓一下，然后倒上一点白酒，冬天的话直接放盆里或者土坛里腌制四五天，然后拿出来沥干水分，再挂在通风的地方10天左右，就可以冰冻保存了。其他季节的话，可以腌制好以后放在冰箱冷藏室发酵，大概也是放进冰箱10天左...
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![猪肉可以钓鲈鱼吗]( "猪肉可以钓鲈鱼吗")
- 猪肉可以钓鲈鱼，青鱼、鳊鱼、鲤鱼、翘嘴、鲈鱼、黑鱼等鱼都可以。猪肉用来钓鱼的时候，可以直接把生猪肉切成长条，然后挂在鱼钩上就可以了，要注意猪肉条不要切的太细、太薄，也可以把猪肉剁碎，加入钓鱼小药、拉丝粉等团成球之后，再挂在鱼钩上用来钓鱼猪肉是可以钓鲈鱼的。鲈鱼体被...
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![怎样炒猪肉臊子]( "怎样炒猪肉臊子")
- 材料：臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉。做法：1、肉洗干净用刀刮净猪皮（要去皮）把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油油热转下锅先下肥肉煸炒下也把肥肉里面油煸出来肉臊子才会肥而腻。3、煸炒肉皮颜色稍发亮时赶紧倒入瘦肉（能煸得时间太长否则肉干巴巴...
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![猪肉前肘送礼好还是后肘送礼好]( "猪肉前肘送礼好还是后肘送礼好")
- 一般送礼都送后肘。因为前肘小而瘦，没有太多的肉，价钱也少，看着也不好看，而后肘大而肉多，价钱贵，看着也好看。当然，喜欢前肘的列外。所以说还是送后肘为好。前肘好。猪前肘的口感比后肘的好一些，因为猪平时行动靠前肘用力，所以前肘的肉质紧实细嫩，瘦肉比较多，胶质重，骨头小，价格也略贵...
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![猪肉没有坏为什么会有蛆]( "猪肉没有坏为什么会有蛆")
- 这是因为苍蝇在合适的介质上产卵后，如果温度、湿度都合适，可能6小时以后，卵就变成了蛆。一块肉放在高温的环境下，肉是富含蛋白质的物质，并且肉一般都较为湿润，高温、湿润、富含蛋白质，这是苍蝇非常喜欢产卵的地方，所以，这样的肉放在那，苍蝇会在你不知不觉中跑上去产卵，这些卵在高温...
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![大块猪肉的炖制方法]( "大块猪肉的炖制方法")
- 1、准备原材料：生猪肉500G、八角、米酒、盐、姜。2、生猪肉清洗，切割成尺寸适度的块。放进有冰的放锅里沸后，将水扔掉，再将肉清洗。3、锅内再次加水，放肉、姜片和米酒。烧开后放生抽、盐，烧开后转文火。4、备用木筷非常容易就扎透肉，并无有血、肉熟、掉色后取下。5、用力撕掉肉，...
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![收购猪肉边角料需要哪些手续]( "收购猪肉边角料需要哪些手续")
- 需要《动物检疫合格证明》。《动物检疫合格证明》由动物卫生监督机构官方兽医出具的，标示某一动物及其产品检疫合格的证明。《动物检疫合格证明》是动物卫生监督证章标志的一种具体为：动物检疫合格证明(动物A)和动物检疫合格证明(产品A)适用于跨省境出售或者运输动物及其动...
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![红焖猪肉做法]( "红焖猪肉做法")
- 准备食材:猪五花肉250克。冰糖、酱油、大料、盐、料酒、植物油、葱各适量。红焖肉做法：1、葱洗净，切小段猪肉洗净，切成小方块。2、油锅烧热，下冰糖炒成糖色，放入肉块、葱段、大料翻炒几下，加入适量清水、酱油和料酒，用小火焖50分钟。3、转中火焖3分钟至汤汁黏稠，加盐调味即可原料...
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![猪肉后座肉怎么样]( "猪肉后座肉怎么样")
- 不错的，猪后座肉瘦肉比较多一些，可以制作卤肉然后凉拌食用，也可以切片炒菜，后座肉比较硬一点，不适合做腊肉，饺子馅料。猪后座肉很好。猪后座就是猪屁股，这个地方的肉很紧致，一般用来制作回锅肉。具体做法是，先把肉洗干净，放入水中烧煮到7分熟，捞出稍微凉一凉，切成薄片。备好配菜和姜...
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![烧腊饭猪肉卷热量]( "烧腊饭猪肉卷热量")
- 烧腊饭肉卷每100克五花肉可提供热量508千卡。五花肉含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸...
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![买猪肉可以去屠宰场超市买肉吗]( "买猪肉可以去屠宰场超市买肉吗")
- 买猪肉到屠宰场去买，价格便宜还新鲜，如果要买一次性买个半匹猪肉。拿回来把它腌成咸肉晾干，然后慢慢吃。我最喜欢吃的就是咸肉炖萝卜。还有鲜肉炖冬瓜，特别好吃。超市里面的肉都是冷鲜肉，没有屠宰场刚杀的猪肉新鲜。我一般都不到超市去购买。...
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![猪肉怎么红烧又烂又嫩]( "猪肉怎么红烧又烂又嫩")
- 第一步、首先准备一块漂亮的五花肉，把它切成3厘米左右的长条，五花肉最好是选择肥瘦相间的3层肉，口感会更好。切条之后再把肉切成均匀的麻将块。第二步、准备一盆清水，加入一勺盐，把肉放进盐水浸泡，这样既可以清除猪肉里的杂质，做出的红烧肉更加软糯，浸泡上10分钟就可以了。第三步...
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![超市猪肉品名加一个s是什么意思]( "超市猪肉品名加一个s是什么意思")
- 超市里的猪肉品名加一个s是什么意思超市里的猪肉品名加一个s，应该是证明这猪肉是安全。因为现在超市里的东西，受疫情的影响，为了安全第一，为了广大用户买的放心，必须小心进货，提高质量管理，减少那些不必要的损失和麻烦，所以s是代表安全的意思。...
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