猪肉前肘送礼好还是后肘送礼好

一般送礼都送后肘。

因为前肘小而瘦，没有太多的肉，价钱也少，看着也不好看，而后肘大而肉多，价钱贵，看着也好看。当然，喜欢前肘的列外。所以说还是送后肘为好。

前肘好。猪前肘的口感比后肘的好一些，因为猪平时行动靠前肘用力，所以前肘的肉质紧实细嫩，瘦肉比较多，胶质重，骨头小，价格也略贵，烹饪得当入口肥而不腻，适合做东坡肘子、酱肘子等，因瘦肉多做成水晶肘子也极为合适

后肘，前肘都是骨头，后肘有一大块后腿肉，送人很大气，也好看。很多农村送礼就是用后肘。前肘是一条光骨头，只适合自己煲汤，不适合送人。