猪肉变牛肉生产全过程
- 心理
- 关注:1.44W次
先将猪肉切块
再然后在小块猪肉中加入肉味精膏腌制,主要是让猪肉入牛肉味。半小时后,猪肉变成棕色。将猪肉放入滚水中煮。猪肉的颜色也变得更深。
搅拌后,猪肉马上就变了样,颜色更像酱牛肉了,还夹杂着一股膻味。
把调制的“牛肉粉”放入猪肉中,再加入焦糖。
最后的成品很像卤牛肉。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/1ke50y.html
先将猪肉切块
再然后在小块猪肉中加入肉味精膏腌制,主要是让猪肉入牛肉味。半小时后,猪肉变成棕色。将猪肉放入滚水中煮。猪肉的颜色也变得更深。
搅拌后,猪肉马上就变了样,颜色更像酱牛肉了,还夹杂着一股膻味。
把调制的“牛肉粉”放入猪肉中,再加入焦糖。
最后的成品很像卤牛肉。