红丝绒胚跟普通胚的区别

这两种蛋糕胚的区别有以下几种

第一种区别，制作原料不一样，红丝绒蛋糕的制作原料主要有丁基面粉，鸡蛋，红曲，粉奶油，等冷却后涂上奶油奶酪甜奶等等，而普通蛋糕一般就是由烤箱制作的蛋糕由。鸡蛋白糖，小麦粉为主要原料

第二种区别，红丝绒专用食用色素，调制成有颜色的一款蛋糕，看起来特别洋气，外观是红色的。普通蛋糕胚颜色发黄，很是普通