带鱼怎么洗才能洗干净

1、带鱼放进水中(水要没过带鱼表面)，再加入1/4茶匙盐。在盐水中用手反复搓洗掉带鱼表面的黏液，再捞出(加盐水清洗，可去腥并可去带鱼表面粘液，后面杀带鱼时不易打滑)。

2、、用剪刀剪下带鱼的尾巴。

3、再用剪刀在鱼鳍和鱼身交界处，剪开一个小口子。

4、顺着小口子轻轻撕扯鱼鳍，即可轻松撕下鱼鳍。

5、在鱼头和鱼脖颈交界处，用剪刀剪出一个小口子(注意不要剪断)。