乌橄榄煮后肉偏硬怎么办

乌榄越煮越目前没有解决办法，因为乌榄本性就是越煮越硬

乌榄提取的油脂中含有大量的微量元素钙，这种钙易于人体吸收和利用，平时人们食用以后能起到良好的补钙作用，可以提高骨密度，预防骨质疏松。

乌榄是一种维生素含量特别高的食材，特别是维生素c的含量十分出色，平时人们食用黑橄榄以后能满足身体对多种维生素的需要