烙馍制作全过程 心理 关注:1.63W次 1 烙馍用普通面粉就行,今天用了400克面粉,加入2-3克盐,然后用70度左右的热水和面,水量230克,搅拌絮状后,加入15-20克食用油。2 揉好以后取出来,在案板上撒上底面,把面团揉光滑,搓成长条,揪成大小均匀的面剂子,在面剂子上撒上面粉 以免粘连,把面剂子放在虎口处,向里摁压收紧,团成圆面坯。 标签: 烙馍 全过程 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/e420zp.html