红酒泡洋葱泡多久

红酒泡洋葱大概要泡2至8天才可以吃。

浸泡时间长短会影响味道。红酒的单宁和香气将在7天内挥发，洋葱的挥发性气味将在48小时内挥发。当酒的酒精会随着时间逐渐蒸发时

红酒泡洋葱泡两天即可。材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。

1、.将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

2、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，将剥下来的外皮也一起加入效果更好。

3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。

4、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

一般需要5～8天。

前提是需要放在阴凉处，红酒泡洋葱是民间大多采用以下制作方法。先准备两个红皮洋葱头，红酒400～500毫升，可以加适量蜂蜜，还可以加入酵母菌，洋葱洗净去掉外表皮，切分后装入玻璃瓶内，然后加入红酒，密闭后即可。