白花菜怎样做好吃

可以和干辣椒一起炒着吃。先将白花菜和水里面抄一下，过之后把它沥干水分。放在油锅里面爆炒，再加上一把干辣椒，喜欢吃醋的可以多放一点醋。后将他们放在一起炒。五六分钟之后就可以吃了。

1、 将花白菜洗净，用手扮开撕成小块条备用。

2、 把半个洋葱切成丝，下锅煸香入锅仔垫底。

3、 锅下油烧至7成油温，入花菜炸微黄捞出备用。

4、 锅留油下五花肉片煸香出油，放大蒜子，小米辣，喷料酒，老抽，放炸好的花菜翻匀，调，盐巴，鸡精，胡椒粉。炒匀出锅装入锅仔中即可。