酸菜在冻冰箱前需要洗吗
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需要,酸菜可以冷冻保存,我们只需要将酸菜清洗干净并切丝或切段,然后直接用保鲜袋装起来放入冰箱冷冻即可。酸菜用来炒牛肉非常合适,只需要先把蒜末、辣椒倒入锅中爆香,再放入酸菜末炒干,最后倒入用淀粉、老抽、白糖、食用油、沙茶腌制的牛肉翻炒即可。
酸菜我没在冰箱里边冻过,叫我说还是不洗,因为洗了冻出来酸味就不浓了,不知亲们怎么想的,你们酸菜放冰箱前洗不洗,要是我的话我放冰箱前不洗吃时在洗洗
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