送火腿寓意
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吃火腿、送火腿既有“红红火火”的美好祝福寓意,也是千年来的中华传统习俗。
金华火腿是国家非物质文化遗产,中国三大名腿之一。金字的传承古法金华火腿制作技艺基础上,融合控温控湿现代化火腿生产线,历经修胚、上盐、洗晒、整形、发酵、闻香等48道繁琐工序,时间跨度长达10个月以上,传统风味兼备安心品质。每一条金字火腿,都是非遗匠人用心精制的时光好物。吃火腿、送火腿既有“红红火火”的美好祝福寓意,也是千年来的中华传统习俗。
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