薯条化了再冻可以吗
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可以的
1、可以冷冻。炸薯条可以在冰箱中冷冻一晚上。因为薯条在炸制前,放入冰箱中冷冻,可以帮助薯条中的水分变成固态,从而在油锅中不会刺激热油溅出,但是冷冻时间不宜过长,以免导致薯条中的营养流失。
2、制作方法。在制作炸薯条时,可以挑选体型完整的土豆,并去皮切条,然后将其与饮用水一起放入锅中,等待土豆煮熟后捞出,放在通风环境下晾凉
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薯条
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