威海大口鱼学名
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大口鱼学名为鳕鱼,其鱼籽可以食用。
鳕鱼籽(Cod Roe):又名鳕鱼卵,是对大西洋鳕、太平洋鳕及狭鳕等鳕鱼籽的统称,有透明薄膜、橙色色泽和饱满颗粒感。
鳕鱼籽富含卵黄蛋白、卵黄高磷蛋白、卵黄脂磷蛋白、DHA、EPA、卵磷脂。
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大口鱼学名为鳕鱼,其鱼籽可以食用。
鳕鱼籽(Cod Roe):又名鳕鱼卵,是对大西洋鳕、太平洋鳕及狭鳕等鳕鱼籽的统称,有透明薄膜、橙色色泽和饱满颗粒感。
鳕鱼籽富含卵黄蛋白、卵黄高磷蛋白、卵黄脂磷蛋白、DHA、EPA、卵磷脂。