四季豆晒干要蒸熟吗

四季豆如果要想干的保存，需要先煮熟在晒干，这样可以保存的更久，可以先把四季豆择干净，然后开水煮，煮熟后铺好在太阳底下晒，这个过程四季豆会缩水边干，然后用塑料袋装起来，放在柜子里保存，需要吃的时候拿一些出来用温水泡发，加上腊肉炒这吃味道还不错