- 能。1、春季(1)东北地区,播种时间为4月份下旬至5月份中旬。(2)西北、华北大部分地区,播种时间为4月份。(3)北部高原地区,播种时间为5月份上旬。(4)华中、西南大部分地区,播种时间为2月份下旬至3月份上旬。(5)华东地区,播种时间为3月份下旬至4月份上旬。(6)华南地区,播种时间为12月份至翌年4...
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- 原料more四季豆(200g)鸡蛋(2个)香菜(1根)香葱(2根)卤肉饭酱50g鸡汁调味料3g姜适量盐适量料酒10g1/四季豆择根洗净切碎,葱、香菜、姜洗净切碎。2/锅中加水烧开,倒入四季豆碎汆烫捞出沥干。3/鸡蛋打入碗内,加入20克卤肉饭酱拌匀4/炒锅注入油烧热,倒入“太太乐”“酱大师”卤肉...
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- 配料:鲜嫩四季豆  2000克盐  120克干辣椒40克白酒  20克生姜  40克操作步骤:1、用凉开水将盐化开,把去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在盐水中泡1个月2、将四季豆择去老筋洗净,晾干表面的水分,把前制好的泡菜水倒入坛中,再放入豆角,用竹片将菜夹紧,压...
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- 方法如下:1、四季豆去头尾,撕去老筋,清洗干净,如下图所示。2、每一根四季豆都切成细丝,尽量细一点,易熟易入味,如下图所示。3、锅中油烧热,放入准备好的蒜末、干红辣椒段和肉末煸出香味,如下图所示。4、放入鲜香菇粒,大火翻炒均匀,如下图所示。5、倒入四季豆丝,调入适量的盐、蚝油,大...
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- 四季豆炒之前是需要焯水的。把新鲜的四季豆的豆筋去掉,把两头摘掉,然后就能放进热水中焯了,焯的时间尽量长一点,要焯十分钟左右,等四季豆颜色变了之后就捞出来,然后再放入锅中加入调料正常翻炒即可。四季豆需要焯水后再炒的。炒四季豆之前先放进水里烫一下,可以去除豆腥味同时还...
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- 若不在大棚里,从3月到5月都可以种。种植四季豆最好在农历二月初。四季豆的种植时间,一般在三月份最好。露天种植的话,清明节前后。四季豆的分为春季播种和秋季播种,种植时间为2-4月或8-9月,生长周期三个月左右,即夏季或冬季收获。各地时间略有差异,一般在农历二历就可,气候适宜都...
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- 主料:四季豆300g辅料猪肉200g、蒜5瓣、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺、糖半勺、胡椒粉5g、花椒粉5g、淀粉1勺、辣椒2个步骤:1、将四季豆的老筋撕去然后切成细条,肉也切细条用胡椒粉花椒粉盐和生抽糖鸡精和少许的淀粉腌制入味,蒜剁成蓉备用。2、锅里面倒入适量的水,烧开后淋几滴的...
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- 需要浇水,但是后面就不需要频繁浇水了豆角怕涝,在播种时要选在地势高,排水和浇水都比较方便的地方。播种前,保持土壤湿润。等到豆角苗出齐之后,要浇一次水,这次为缓苗水。浇过这遍水之后,如果土壤不是特别干旱,一直到开花前就不用再浇水了,施肥了,以蹲苗为主。...
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- 食材清单:五花肉一小碗、四季豆8根、盐适量、蚝油、酱油、淀粉、蒜末做法步骤:1/5五花肉切薄片,用少量花生油,淀粉,蚝油腌制入味2/5锅里热油,倒入掐好段的四季豆,不断翻炒至皮干收水。可以根据个人喜好控制火候,我一般是五成干。沥干油盛出备用3/5锅里剩下的油倒入蒜末,喜欢吃辣的...
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- 都有毒的。豆角跟豇豆是同一种蔬菜。第一:长度是不一样的,豆角比较长而四季豆是比较短的。第二:豆角的营养成分比四季豆的要多很多,维生素含量,营养成分种类先对来说更多,能提高人体抗病毒的能力,叶子还具有一定的清热解毒的效果。不能简单的这样说。豆角和四季豆都属于豆类科,里...
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- 5月。四季豆最晚种植时间应根据季节以及所在地区来定。若是春季种植,东北地区最晚5月中旬,西北华北地区最晚4月份,华东地区最晚4月上旬,若是秋季种植,华北、西北以及华中地区最晚8月上旬,华东地区最晚9月上旬,西南地区最晚8月上旬,华南地区最晚10月份。种植方法简单,可直接播种,也...
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- 其实四季豆在烹制之前可以焯水。焯水可以去除四季豆的豆腥味,同时焯水的过程当中也可以把四季豆煮熟,这样再次烹制的时候,烹制的时间就可以缩短,四季豆就更加容易熟。那么如果不焯水的话也是可以的,那么在炒制的过程当中需要加入一些水煮一煮,因为四季豆如果没有煮熟的话,有可能...
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- 6-7月份或者10-12月份。四季豆有春季和秋季四季豆之分,因此会有两个成熟时期。挑选四季豆的小妙招:1、观察颜色。青绿色的四季豆是新鲜的,而表面泛白的四季豆是变老的,吃起来有很多丝状物质。2、观察软硬程度。皮软的四季豆由于存放太久而缩了水,因此应当挑选硬一点的四季豆。...
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- 种植的密度过大,通风不良的情况下四季豆的叶子长锈斑长豆角锈病的侵染来源主要是春植豆角的病残体或遗落田间的夏孢子堆,夏孢子萌发产生芽管,以气孔的形式侵入寄主。当长豆角的菜地低洼、排水不良及栽培上过于密植或植株徒长、通风透光差时,这样的田块最容易诱发锈病的发生。...
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- 食材:四季豆500克,肉末50克,大蒜5瓣,干辣椒10个,花椒1小抓,生姜1块,食盐1茶匙,鸡精少许,生抽1汤匙,蚝油1汤匙做法步骤:第一步:将买回来的四季豆,先用盐水浸泡30分钟,再次清洗干净,然后撕去豆丝,切成寸段备用!第二步:碗里放入1抓花椒,大概50颗的样子,然后用剪刀把干辣椒剪刀碗里,再把大蒜拍扁剁...
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- 1四季豆洗净,去掉两头。2把四季豆折成小段,一般一根可以分成两到三段。3猪肉剁成肉糜,放入一点白酒、一勺盐、一勺酱油、一点花生油抓匀。4冷水下锅烧开,放入四季豆焯水断生。5焯过水的四季豆捞起,沥干水分备用。6锅内放多些油,油热之后放入拍好的蒜头爆香。7蒜头微微焦黄时,倒...
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- 四季豆的叶子上有褐色斑,如果是叶斑病的原因,可喷72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液,新植霉素4000~5000倍液,30%碱式硫酸铜胶悬剂400倍液等。如果是炭疽病的原因,可将苯醚甲环唑、咪鲜胺混合甲基硫菌灵混合使用。如果是滋生虫害的原因,可摘除虫叶销毁掉,确定好虫害的种类后,喷...
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- 四季豆在杭州3月下旬至4月上旬、7月下旬至9月上旬都可以种。四季豆的种植时间通常为2-4月(也可在8-9月进行秋播)。具体春季播种期为:东北地区在4月下旬至5月中旬西北和华北大部分地区在4月份,北部高原地区5月上旬华东地区3月下旬至4月上旬华中和西南的大部分地区2月下旬至3月...
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- 可以焯水也可以不焯水其实四季豆在烹制之前可以焯水。焯水可以去除四季豆的豆腥味,同时焯水的过程当中也可以把四季豆煮熟,这样再次烹制的时候,烹制的时间就可以缩短,四季豆就更加容易熟。那么如果不焯水的话也是可以的,那么在炒制的过程当中需要加入一些水煮一煮,因为四季豆如...
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- 四季豆放久了有锈斑还能吃。四季豆放冰箱久了有锈斑一般是不建议吃的,虽然冰箱有延长食物保质期的作用,但是四季豆里面水分比较高,在冰箱里面也会有少量微生物滋生,表面出现锈斑,就是已经变质的表现,要是继续食用的话,可能会对健康不利。...
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- 首先最常用的就是放在冰箱里保存,一次吃不完都会直接放冰箱,这样存放,最多可以存放3-4天。2/5还可以把两头的蒂去掉,准备一盆开水,加入一勺盐,然后等待颜色更绿,捞起来,将其晾干,最后装入密封袋中,抽成真空最好。3/5四季豆用水清洗干净,然后放进开水中焯一下水,开锅焯一次就可以出锅...
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- 准备材料,新鲜小瓜1公斤,新鲜四季豆1公斤,食盐少许,一些纯净水,不锈钢锅一个。做法,新鲜小瓜洗干尽,切成滚刀状,四季豆洗干尽去除豆丝掐成大小均等的两段,锅中放小瓜,四季豆,再倒入纯净水,最好水没过小瓜和四季豆,大火煮上20分钟,最后放少量食盐即可。云南小瓜四季豆做法第一步骤把四季...
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- 1、将四季豆角洗净后,切成小段放入碗中,撒入面粉并搅拌均匀。2、倒入蒸笼用火蒸,开锅后蒸3-5分钟,将蒜泥倒入碗中,加一勺生抽、香醋、半勺香油,一克盐,鸡精,并搅拌均匀。3、蒸好的豆角倒入盆中,撒上调味汁,搅拌均匀后装盘即可。...
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- 主料:四季豆适量,猪肉馅适量辅料:蒜适量,干辣椒适量,食盐适量,酱油适量,鸡精适量,料酒适量,植物油适量做法步骤:1、将鲜嫩四季豆掐去两头,成长段洗净,用厨房纸擦干表面水分。2、大火烧热炸锅中的油,待油中有热气升腾时(八成热)放入四季豆,炸3分钟后,豆角表面起皱干缩,捞出沥干油分。3、锅中...
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- 在我们吃蔬菜中,四季豆是每个家庭必不可少的蔬菜。我们再买四季豆的时候一般都天闷的,好吃。如果做出四季豆涩牙,证明四季豆没有熟。为什么四季豆有点涩牙四季豆焯水不仅是为了炒起来更好吃,还有一个重要原因。四季豆如果不炒熟,可能会引起轻微中毒,所以焯水之后的四季豆更容易...
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