四季豆炒五花肉的做法

食材清单：

五花肉 一小碗 、 四季豆 8根 、 盐 适量 、 蚝油 、 酱油 、 淀粉 、 蒜末

做法步骤：

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五花肉切薄片，用少量花生油，淀粉，蚝油腌制入味

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锅里热油，倒入掐好段的四季豆，不断翻炒至皮干收水。可以根据个人喜好控制火候，我一般是五成干。沥干油盛出备用

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锅里剩下的油倒入蒜末，喜欢吃辣的可以放干辣椒。煸炒出香味后，倒入五花肉。快速翻炒

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五花肉不会老，所以可以炒干一些更加香。炒好五花肉后再倒入四季豆，混合翻炒。

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出锅前加少量酱油，盐，白砂糖调味。即可！

答，四季豆炒五花肉搭配红萝卜营养丰富色香味俱全。

四季豆掰段 胡萝卜切片焯水，五花肉切厚片，起锅放底油把五花肉煸出油，葱姜蒜，小米辣，花椒大料爆香，加入四季豆红萝卜，耗油，味极鲜一勺热水，盖上盖子三分钟，加入蒜末白糖 醋即可！

把猪肉和四季豆洗干净，五花肉切片，下锅里面煎一下，然后把处理哈的四季豆也放进去，拍一点蒜蓉进去，炒一会加一点水，放调味料，煮它五分钟，完全断生这样子就可以了