素饺子的做法喜响
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主料
饺皮适量
辅料
鸡蛋适量,虾皮适量,蘑菇适量,香干适量,韭菜适量,馓子适量
配料
盐适量,糖适量,黑胡椒粉适量,香油适量
1、 鸡蛋炒一下
2、 虾米皮炒一下
3、 蘑菇切成丁,也炒一下,这样会香一点
4、 韭菜切碎
5、 香干切成小丁
6、 馓子弄碎,上馅料全部放在一起搅匀
7、 加盐、糖、黑胡椒粉、香油再次搅拌均匀
8、 包好了
9、 包好后,锅中放油,把饺子整齐的放在锅中,开小火煎至底部有点金黄色
10、 淀粉加水和匀,倒在饺子中,盖上锅盖,中小火收干水份,煎熟就可以了
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