九阳紫砂锅可以涮火锅吗

不能

紫砂锅是用紫砂等原料烧制而成，具有传热能力慢、不耐高温的特点，如果用来煮火锅会导致火候不够等问题，紫砂锅不能用明火长时间烧，最好是用电热的方式慢慢加热，用紫砂锅来煲汤可以长时间保证温度恒定，减少热量的损耗。。紫砂锅是用紫砂、石英、长石、粘土等原料按照一定的比例混合，然后再经过高温烧制而成。它的通气性比较好，吸附性比较强，传热能力比较慢，但是非常的均匀，它散热的能力也非常的慢，因此用紫砂锅来吃涮火锅是不合适的。