荷花怎么样变成莲藕

荷花生长在盛夏，生长适温23一30℃。当荷花开后莲子也渐渐长成了，－般清明节前后气温稳定在15℃以上时开始种植，尝长出三四片叶片时就需要定植了，载植时将长有幼叶的种子轻按入泥中，稍露部分一任泥面。栽后15天左右进入生长旺季，开花，长藕，一并开展了……

荷花不是能长出藕，而是藕是荷花的一部分，是属于它的根状茎，并不是属于它的根，荷花的根长在在藕节上。

藕横生在淤泥之中，横断面上有一些孔，大小不一，这些孔是为了适应水中生活形成的气腔，藕上还有一些藕丝，荷花之所以能适应水中环境，也是因为有藕这种根状茎的存在。

等到秋季花朵开败后，水面上的部分会枯萎发黄，可以将藕挖出来，是可以食用的。