澳宴奇放辣椒油的最佳温度
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常温放置就可以
奥宴奇香辣椒红油的做法步骤
1、干辣椒适量。
2、香料:花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,白寇,山奈,紫苏各适量。
3、干锅不放油放入辣椒小火炒香。
4、炒好后放进料理机粉碎。
5、粉碎好备用。
6、干锅小火炒香香料。
7、香料炒好后放进料理机粉碎或用石臼捣碎。
8、准备一些炒熟芝麻。
9、辣椒粉里放入打好的香料2勺放入适量的白芝麻和花生碎少许白酒和鸡粉或澳宴奇调料粉。
10、锅中放油小火炸香葱姜。
11、炸至金黄色就捞出,然后烧至油稍微冒青烟。
12、然后把油分三次泼入辣椒边倒油边搅拌最后放入1/3勺盐和半勺糖,静放一晚效果更佳
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