![牛肉丝炖萝卜丝的火锅做法]( "牛肉丝炖萝卜丝的火锅做法")
- 步骤1space新鲜牛肉一块洗净步骤2space切条放盐腌制一下步骤3space淀粉、味极鲜搅拌均匀再腌一下、用淀粉腌一下牛肉会更嫩更滑步骤4space萝卜洗干净去皮、切丝、晒上盐搅拌均匀、腌制30分钟步骤5space生姜、祘苗备好步骤6space锅热倒入油放生姜、放萝卜丝翻炒、辣椒放点...
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![豆角丝炖多久才能烂]( "豆角丝炖多久才能烂")
- 你问豆角丝炖多长时间才会烂我觉得豆角丝炖5到10分钟就会烂了。因为豆角会是不太好烂的，而豆角丝是很容易被炖烂的。因此，豆角丝炖5到10分钟就可以。因为豆角一定要炖烂才能吃，不然的话不熟的豆角会有毒的，会对我们的身体有害处的，有的人还会呕吐的很荣幸回答你这个问题，我觉得...
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![墨鱼丝炖豆腐的做法]( "墨鱼丝炖豆腐的做法")
- 主料：豆腐300克、干墨鱼75克。配料：鲜瘦肉、肥肉、鲜冬笋、芹菜、大蒜、芡粉、高汤。调料：胡椒粉、辣椒粉、鸡精、味精、酱油、猪油。制作方法：1、先将干墨鱼发透，豆腐、瘦肉、肥肉、冬笋切成长约2寸，略大于火柴棒粗细的丝2、将切好的墨鱼丝、肉丝和冬笋丝下入锅中放猪油煸炒，加...
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![丝瓜炖粉条肉做法]( "丝瓜炖粉条肉做法")
- 材料：丝瓜两根、牛肉200克大蒜一头、粉丝（细粉丝）一扎、红辣椒适量调料汁：生抽糖蚝油少许凉白开做法1、丝瓜去死切成条状，粉丝泡软2、牛肉里面加入少量地瓜粉和六滴香油拌均备用3、锅中放入冷水后，把粉丝放漏勺上煮五分钟（不然不好捞)4、然后锅里接着放入拌好的牛肉炖上三分钟熟...
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![清炖萝卜丝做法]( "清炖萝卜丝做法")
- 食材用料：白萝卜、鸡蛋、盐、枸杞子、香菜。做法步骤：第1步、首先将白萝卜去皮洗净刨丝备用。第2步、鸡蛋煎成荷包蛋。第3步、加入适量清水、姜片、盐。第4步、加入萝卜丝，喜欢喝汤的可以多加些水，萝卜丝本身也带有少量水份。第5步、出锅前撒入枸杞子、香菜即可。1、主料：白萝...
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![海蜇丝能炖豆腐吗]( "海蜇丝能炖豆腐吗")
- 海蜇丝能炖豆腐，海蜇丝咀嚼脆嫩，咸中带甜，葱香浓郁。选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用。将海蜇头滤去水，放大碗内，注入80℃的沸水烫一下，立即将沸水滗干，趁热加酱油、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘...
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![海带丝炖肚条做法]( "海带丝炖肚条做法")
- 1、主料：猪里脊肉50g，海带结50g，嫩豆腐半块，盐1茶匙（5g），淀粉1茶匙（5g），葱，姜各1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）2、把海带结泡软，沥干水份嫩豆腐切丁葱洗净，切末姜洗净去皮，切丝备用。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中参加盐以及淀粉拌匀并腌10分钟备用。汤锅中倒入高汤煮开，放入海带结、豆腐...
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![丝瓜炖带鱼的做法]( "丝瓜炖带鱼的做法")
- 食材:一斤带鱼，两根丝瓜调味料:生姜5片，花椒15粒，干辣椒3个，大料1个，香葱4根，食盐1勺，大蒜4瓣。具体做法:1、两大勺豆油入锅加热至7成热，把油倒出，再加入适量油加热至8成热。2、放入破好洗净的带鱼双面煎至焦黄，把煎好的鱼起锅装盘。3、锅里放入底油加热至5成热，放入花椒、大料、干...
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![炖豆丝的做法大全]( "炖豆丝的做法大全")
- 主料猪肉，50g辅料白菜，适量食盐，适量味精，适量水，适量制作步骤1，豆丝提前用水浸泡一下2，锅里倒少量的油，把肉丝倒进去煸炒下3，接着倒入1大碗水煮开4，煮开后倒进豆丝煮5，豆丝煮软了之后加入白菜6，最后加入盐，味精调味，翻动均匀就可以出锅了...
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![丝瓜水炖豆腐好吃吗]( "丝瓜水炖豆腐好吃吗")
- 好吃主料丝瓜2根，嫩豆腐1盒，木耳适量辅料蒜4瓣，干辣椒适量，葱适量，浓汤宝1个，水淀粉适量，盐适量步骤1准备好所有食材。步骤2丝瓜去皮切成滚刀块、豆腐划成大小均匀的块状，并将葱蒜切碎，准备好干辣椒。步骤3提前在砂锅中放入热水，把浓汤宝融化，用于后面的炖煮汤汁。步骤4热锅中注入油...
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![甲鱼炖丝瓜的做法]( "甲鱼炖丝瓜的做法")
- 主料：甲鱼1只辅料：青辣椒适量，长丝瓜适量，盐适量，二锅头酒适量，大蒜子适量，泡红椒适量，鸡精适量，白胡椒粉适量做法步骤1、甲鱼清理干净。用80度的热水烧烫甲鱼，先烫甲鱼脚，放出甲鱼血，四肢烫完后，将甲鱼整个置于水中，翻动烧烫外皮。烧烫30秒后，撕尽外壳、四肢及脖子上的黏膜，再换水清洗干...
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![螃蟹炖丝瓜的做法]( "螃蟹炖丝瓜的做法")
- 主料:梭子蟹1-2只丝瓜1根金针菇一小掰辅料:姜片2-3片清水750毫升盐适量白胡椒粉少许花生油少许梭子蟹丝瓜汤的做法步骤:1、丝瓜削皮，切斜段，梭子蟹切成适合的大小，金针菇切小段，姜，切片2、加少许油锅里，放入姜片，煎一下3、再放入丝瓜大火爆炒1分钟4、在放入梭子蟹，快速的爆炒5、...
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![豌豆炖丝瓜的做法]( "豌豆炖丝瓜的做法")
- 食材用料豌豆150克，丝瓜200克，花生油适量，盐适量，鸡精少许做法步骤：1，首先准备好丝瓜，豌豆。2，豌豆去皮洗净.3，丝瓜洗净去皮，切成薄片。4，热油下锅，煸炒丝瓜，豌豆，放少许盐。5，丝瓜豌豆变色后，加入适量清水炖煮5分钟，直至煮沸，勾芡，加少许鸡精调味即食。...
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![丝瓜炖肉丸子做法]( "丝瓜炖肉丸子做法")
- 主料丝瓜300g，肉末100g辅料生粉适量，生抽适量，五香粉适量，盐适量1、丝瓜去皮清洗干净，切片2、肉末下少许五香粉，生抽和适量的生粉，一点点水，抓匀搅拌出筋。3、炒锅下少量的油，炒软丝瓜片，肉末挤成丸子，加依个人喜欢加入鱼饺，少量的水，全部食材熟透后加盐调味出锅，生粉以个人口味适量添...
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![茄子炖粉丝怎么做]( "茄子炖粉丝怎么做")
- 用料：茄子3根，粉丝1把，辣椒油一勺，蒜瓣3瓣，生姜小块，葱花一小把步骤：1、茄子洗净滚刀切块用少许盐洒在上面静置十分钟左右，茄子会出水把水倒掉备用，粉丝用水泡软。2、蒜生姜切成小块锅中倒油煸香姜蒜继续倒入茄子煸炒加糖，生抽，辣椒油加一点开水中火烧一会。3、另起一个小砂锅把粉丝...
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![豆角炖海带丝怎么做]( "豆角炖海带丝怎么做")
- 食材用料豆角400克，海带丝100克，肉丝50克，玉米油3匙，蚝油1匙，水半碗，生抽1匙，盐少许，大蒜2瓣做法步骤：1，海带丝反复用清水冲泡【去沙】2，肉改刀3，蒜切末4，豆角洗净掰段5，将肉丝入锅炒熟盛出，豆角倒入锅中翻炒几下6，加入海带丝及肉丝翻炒7，倒入生抽、蚝油、盐、半碗水盖上锅盖炖煮10分钟左...
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![丝瓜炖芸豆的做法]( "丝瓜炖芸豆的做法")
- 用料丝瓜1根，芸豆150克左右，葱0.2根，蒜3瓣，蚝油1勺，水小半碗做法步骤步骤1芸豆粒洗净，备用。步骤2丝瓜滚刀切好，备用。步骤3葱蒜切末。备用。步骤4锅热油，下大蒜爆锅。步骤5倒入芸豆粒，炒个20.30秒。步骤6倒入丝瓜翻炒至变软。放入盐。步骤7添适量水，炖熟加蚝油。步骤8出锅。将土豆...
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![白菜炖土豆丝的做法]( "白菜炖土豆丝的做法")
- 食材用料白菜适量土豆适量葱适量姜适量步骤1手撕白菜叶，把土豆切成条，切少量葱姜。2用开水稍微焯一下白菜。3锅内烧油，关火，在勺内到一些酱油，加入十三香。4加入葱姜，倒入酱油，加入白菜。5加入两小勺食盐和鸡精。6菜烧好后继续炖十五分钟左右。7这样美味又好吃的土豆炖白菜就做...
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![家常炖芸豆丝]( "家常炖芸豆丝")
- 食材明细：芸豆、猪肉、葱、姜、植物油、十三香、豆瓣酱。1、准备食材，芸豆清洗干净，肉改刀切块，葱姜切片。2、锅热倒油，油热放十三香，葱姜，爆香，准备放肉块。3、葱姜爆香后放肉炒至变色。4、肉炒至变色后放芸豆，炒至变色，这时可以放适当量的豆瓣酱。翻炒均匀。5、翻炒一会到开水，水...
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![年糕炖粉丝如何做]( "年糕炖粉丝如何做")
- 用料：粉丝2把，火锅年糕条400克，米椒3个，小葱1根，青杭椒1个，香菜1根，六月香辣椒酱4勺（钢勺），泰式甜辣酱8勺（钢勺），辣椒粉2勺（调料勺），植物油50克，香油1勺（调料勺），盐1勺（调料勺），白糖1勺（调料勺），辣炒年糕粉丝的做法步骤1、把粉丝洗干净2、锅里放水煮熟粉丝，捞出切断，过凉水后沥干水分放盘里备用3、准...
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![肉丝炖蛋怎么做]( "肉丝炖蛋怎么做")
- 主料:鸡蛋，肉末10克，酱油1勺步骤1打开一个鸡蛋，加少许盐，打散。步骤2打散的蛋液中加入肉末，搅拌均匀。步骤3加适量温水，大约在一个中碗的如此高度。盖保鲜膜，这一步很重要。步骤4可隔水蒸，大概蒸15分钟左右即可。步骤5划几块，加一勺酱油，非常鲜美哦，即可享受美味。1、鸡蛋打到碗里后...
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![韭菜炖粉丝怎么炒]( "韭菜炖粉丝怎么炒")
- 粉丝用温水泡软，剪短一点，放一边备用。韭菜切成半寸左右长短。锅烧热放油，倒葱花姜末青红辣椒爆香，将韭菜倒入锅里翻炒，倒粉丝，翻炒，加生抽盐鸡精翻几下出锅。韭菜炖粉条炒起来非常的简单，我们把粉条提前浸泡25分钟，让它吸收水分涨开，然后把韭菜放到太阳底下晒干，切成手指长大小的段...
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![羊杂炖萝卜丝的做法]( "羊杂炖萝卜丝的做法")
- 主料羊肉1000克，白萝卜1个方法/步骤1、羊肉洗净，用清水浸泡2小时。2、接着放入锅内焯烫去血沫，同时往锅里加入料酒与葱姜去腥。3、砂锅坐水，放入焯过水的羊肉。4、加入陈皮与姜片。5、盖上盖子，开大火，煲开锅后，转中小火煲60分钟。6、煲过60分钟后，把白萝卜切滚刀块，放入锅内继续...
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![燕窝丝的正确炖法]( "燕窝丝的正确炖法")
- 1、将燕窝浸泡2-3小时，用手撕成细小的碎片，用镊子挑开细小的绒毛，倒出浸泡过的水，用水稍微冲洗一下，放入瓷碗中，倒入纯净水或凉开水将燕窝盖好。把瓷碗放进装满水的锅里。锅里的水只有碗的一半，小火炖半个小时。上菜后倒入适量椰奶或牛奶蜂蜜冰糖、红枣等。，根据个人口味每次不超...
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![清炖萝卜丝汤教程]( "清炖萝卜丝汤教程")
- 1、主料：白萝卜1根，葱10克。2、辅料：生抽1汤匙，盐少许。3、做法步骤：白萝卜洗净去皮，切厚片（约1.5cm）待用，锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒，倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐，转小火慢炖，炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状，装盘，撒上葱花完成用料白萝卜半个鸡蛋1个香菜2-3根花生油5克盐5克...
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