白菜炖土豆丝的做法

食材用料

白菜适量

土豆适量

葱适量

姜适量

步骤

1

手撕白菜叶，把土豆切成条，切少量葱姜。

2

用开水稍微焯一下白菜。

3

锅内烧油，关火，在勺内到一些酱油，加入十三香。

4

加入葱姜，倒入酱油，加入白菜。

5

加入两小勺食盐和鸡精。

6

菜烧好后继续炖十五分钟左右。

7

这样美味又好吃的土豆炖白菜就做好了。

大白菜洗净切成丝，土豆去皮插成细丝。

锅里放油，放葱，姜，蒜，盐，花椒面，炒香。

把白菜丝，土豆丝倒锅里炒熟。出锅装盘