菠菜料是什么意思

菠菜料是指把菠菜用破壁机搅拌机打成菠菜汁，以后加入别的食材里的一种原料。

往往是为了上色，特别是绿色。

菠菜打成汁以后，会形成很浓的绿色，然后把菠菜汁加入面粉里边，可以做成绿色的菠菜面，这就是波菜料。

它是作为一种食材的原料染剂，没有任何其他添加剂的一种优质材料