金银玉米和甜玉米的区别

金银玉米是指玉米粒有黄白两色的玉米，有金银粟2号玉米和金银糯玉米两种。金银粟2号和甜玉米的区别主要体现在外观颜色上，金银粟2号玉米属于甜玉米三交种，外表颜色为黄白相间，而甜玉米一般以黄色为主。

金银糯玉米和甜玉米的区别主要体现在口感、保存时间以及制作方法等方面。

口感不同：金银糯玉米的淀粉含量高达70%至75%，口感较为软糯，而甜玉米的胚乳中含有蔗糖、果糖和葡萄糖等，更为甜一些。

保存时间不同：甜玉米容易变质，而金银糯玉米不太容易变质，所以金黄糯玉米的保存时间要长一些。

这个金银玉米是一种由黄白色组成的金银糯玉米，保质时间长，可晒成干玉米，嫩玉米也软糯香甜。干玉米可用来加上糯米一起做成汤圆吃。也可和大米一起蒸饭吃也好吃，这个甜玉米只能吃嫩玉米，保质时间不长。不知晒成干玉米好不好吃，还没吃过这样的玉米。总之我认为它们的区别就是这样。