碳酸钠除油污是什么变化

碳酸根离子水解是吸热反应，升温促进水解。

纯碱溶液去油污的原理，碳酸根离子的水解显碱性，反应的离子方程式为CO32-+H2O⇌HCO3-+OH-，HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-，油脂在碱溶液中发生水解生成溶于水的高级脂肪酸盐和甘油容易洗去，碳酸钠溶液中碳酸根离子水解是吸热反应，升温促进水解，溶液碱性增强，去污效果好。

利用Na2CO3水解出来的OH-来除

CO32- ＋H2O＝（可逆号）HCO3- ＋OH-

HCO3- ＋H2O＝（可逆号）H2CO3 ＋OH-

油污一般都为酯类，在碱性条件下发生水解而生成醇和对应的羧酸钠而溶解，油脂被分解后形成可溶于水的甘油和高级脂肪酸钠，碱性条件下可以分解油脂碳酸钠呈碱性！也就是被清除了。