薏米红豆可以弄熟放破壁机打吗

可以，破壁机的主要功能之一就是打碎五谷杂粮的，市面上性能合格的破壁机，基本上都是可以拿来打磨一些坚硬食材的。

虽然用破壁机打磨生豆子没有问题，不过建议还是多使用煮好的豆子或者是湿豆子来打磨，这样可以更好地保护破壁机不受到损坏，延长使用的寿命。

红豆薏米可以用豆浆机，弄熟也可以，建议在打之前先用清水浸泡3到4个小时，打起来比较容易一些，营养物质也不容易丧失一些。红豆薏米有清热除湿，健脾和胃，补气养血，利水消肿的作用。一般的人群都可使用，特别适合在夏天，可以消除水肿，防暑解暑。

红豆含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，预防缺铁性贫血，脾胃虚弱的人群可以适当的多吃一些。