不锈钢勺子201好还是400好

不锈钢勺子201比400材质要好。201材质是含铬不锈钢，含碳量丶含铬量比400不锈钢高，材质也硬，加工的勺子不容易变形，防锈防腐性能低，但比400不锈钢稍好。

400也是含铬不锈钢，含铬量比201低。两种材质，勺子用后都会生锈，但201生锈速度要

不锈钢勺子201好还是400好

是不同牌号的不锈钢。201不锈钢和400不锈钢的区别在于两者的用途，201不锈钢的主要用途是做装饰管、工业管400不锈钢具有很强的抗高温氧化能力，广泛用于汽车尾气排气系统或锅炉燃烧室。201不锈钢是种以锰代镍的奥氏体不锈钢新钢种系列，具有密度高，耐酸碱等特点。400不锈钢具有马氏体结构和铁元素，具有热膨胀系数小、价格便宜等特点，通常400不锈钢品种的耐腐性能优于200不锈钢品种。

综上，餐具的话选择400不锈钢比较好