上海腌雪里蕻的做法
- 心理
- 关注:1.05W次
上海人腌制雪菜的方法很多,现在我来说一种,第一步先把雪菜割下来太阳底F晒一到二天。
第二步用食用盐把晒过的雪菜在大的容器里面揉。
第三步用有点重量的东西放上面压一个月左右就可以了
腌雪里蕻先把菜放在太阳下晒成软软的,然后用盐抒搓出水后,用重的东西象石头然的压在上面,过一段时间有咸菜香的味就可以吃了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/j9l7jz.html
上海人腌制雪菜的方法很多,现在我来说一种,第一步先把雪菜割下来太阳底F晒一到二天。
第二步用食用盐把晒过的雪菜在大的容器里面揉。
第三步用有点重量的东西放上面压一个月左右就可以了
腌雪里蕻先把菜放在太阳下晒成软软的,然后用盐抒搓出水后,用重的东西象石头然的压在上面,过一段时间有咸菜香的味就可以吃了。