山药粉皮是真的吗

网上卖的山药粉皮是真的哦。

因为山药不是很贵的东西，平常生活中都可以买到的，用山药做粉条的话，这个应该不会参假。

如何鉴别山药粉真假：表面黄白色、质坚实、折断后，断面具粉性、无臭。