油性色素和水性色素的区别用途

烘焙色素水性油性区别

水溶性色素就是可以溶解在水里，通常容易着色，也容易被清洗掉。油溶性色素只能溶解在脂类溶剂，着色后不容易被清洗掉，需要用相应溶剂擦除。 水溶性色素因为不稠厚，所以很容易给上色，可以一滴滴地加，直到调成你需要的色调，比较好控制。液体色素适合很多类型的材质，但液体色素是以水为基础的，所以加进去以后可能会改变配比。一旦想通过这种色素达到很鲜艳的深色(例例如大红、深黑)，需要加入很多，可能会对最后质地产生影响。

一、各自的优劣势：

1、水性颜料：

其优点是减少了VOC 的排放量，且具有安全、无火灾隐患，可在潮湿环境中施工，清洗方便等缺点是画干与湿时差别较明显且重叠笔触会造成画面脏乱，阴纸，容易遭受微生物破坏以及成膜时干燥时间较长，尤其是在低温、高湿环境下。

2、油性颜料：

优点是其特点是易于生产、价格低廉、涂刷性好、涂膜柔韧，渗透性好其缺点是油性颜料却含有强烈的刺激性的味道，难以忍受，而且气体中还含有大量有害物质，伤害人体健康。

2、成分不同点：

1、水性颜料：

以水性聚合物作为成膜物质，主要以水为溶剂。

2、油性颜料

又称油脂漆。以干性油为主要成膜物质的一类涂料，主要有清油，厚漆，油性调合漆、油性防锈漆和腻子、油灰等。所用油脂主要是桐油、亚麻油、梓油、豆油、葵花籽油、鱼油等。

3、环保方面：

1、水性颜料：

具有无毒无污染等特点，已经渐渐深受消费者的喜爱，在未来基本会取缔油性涂料。水性涂料在用途上因为不 含有害的致癌物质，而且无毒无味，涂刷后不用担心味道。

2、油性涂料：

含有强烈的刺激性的味道，难以忍受，而且气体中还含有大量有害物质，伤害人体健康，涂刷后一两个月左右，强烈的刺激气味基本上就挥发无味了。但还会有微量的有毒气体会释放几年。