蒸茶器可以直接煮茶吗

可以，但不是每种茶都可以。

蒸茶器的运作原理是用水蒸气，加上适当的水温浇淋茶叶，让茶叶中的营养物质逐渐释放出来的原理，因此大家如果要使用蒸茶器煮茶的话，比较适合的茶类为黑茶，其中黑茶就包括了普洱熟茶，或者是红茶，这几类茶饮可以与蒸茶器相得益彰，煮出让自己满意的醇正茶汤。