兰花干长毛了还能吃吗

不可以吃。

兰花干，特色传统豆制品，以长沙最富盛名。简单的制作方法：将方干(豆腐干)放入冷水锅中，上火烧沸后捞起晾凉用直刀法在方干的一面剞上一刀刀相互平行的刀纹

兰花干子属于一种常见的食材，如果没有吃完，及时放在低温环境下进行密封保存，能适当延长保质期