菜角长毛了还能吃吗

不能吃。

菜角是北方的一种食品。 它的原材料就是和饺子的材料是一样的，只是做法不同。菜角做出来是三角形的，放在油锅里面炸出来的。如果菜角长毛了，那就是存放时间过长是已经霉变了，所以坚决不能吃，不利于身体健康。

如果菜角才开始长毛的话，上笼锅蒸以下后拿出取掉长毛的这部分还可以吃，但严格意义上讲长毛了以后不建议吃，长毛后说明菜角己经变质，吃了会影响人的健康。

不能吃

新鲜的蔬菜放到已经发霉了就会烂掉村民是不吃的，长毛了村民更不吃，因为现在的村民他知道哪些菜发霉子是不能吃的。吃了对身体不好，都有健康意识的提高，再说发霉的蔬菜霉了，菜地里还有，他们又不会缺这么一点蔬菜的。因为新鲜的蔬菜是有水分的，它与其它干菜不同。