面条属于什么餐饮

面条属于中式面案快餐饮食。制作面条也相对简单快捷，不需要太复杂的制作工序。而且还可以在比较短的时间，制作出多种面条的方式和方法。例如，陕西普遍流行的拉面，扯面，臊子面。重庆小面。武汉热干面等等。而且制作场合要求也比较简单，操作人员也不需要太多的人。