蒸山药升糖指数

g郑山药的升糖指数，我的回答是，蒸山药升糖指数别吃太多，如果超过一个手指长的话，那就有点过量了，但是正常人没有关系，正常人可以吃山药，是对身体相当好，因为有如果糖尿病的话，他必定淀粉搞，你就吃一个手指，这么长就可以了，每天吃一点山药，对我们来讲是太好了，它健脾胃呃，他的盛唐指数也不算太高，我捏再没吃饭之前是六点赞，吃完了，一块儿蒸山药以后，我倒是试过一次，试过一次，也就是6.9所以说他盛唐指数不算他量的车证不要吃的太多

山药所含淀粉的量为43.7%，即100克山药含有43.7克淀粉，在一般薯类中还是比较高的，如红薯一般是29.5克/100克淀粉，土豆是13.9~21.9克/100克淀粉。

山药的升糖指数在50~60左右，而糖尿病患者所食用的食物一般要求升糖指数为55为宜，所以山药的升糖指数对于糖尿病患者来说还是相对比较适合的。