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四季红菜的做法

四季红菜的做法

四季红菜的做法

食材:红菜200克、姜3克、蒜5克、生抽一勺、白砂糖3克、油一勺。

做法:

1、红菜洗净,每片按中线对折成两片。

2、姜、蒜剁成末,置于碗中,加入适量的生抽(不需要盐),糖,少许水,做成调味料备用。

3、锅中加水烧开,放入红菜滚熟,捞起在碟中摆好。

4、起油锅,待油烧旺后,倒入刚才做好的调味料,溅熟后淋入红菜碟中即可。

标签: 红菜 四季
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