俄罗斯深海鳕鱼是真的吗
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北极鳕鱼是挪威地区生产捕捞上来的,除了挪威之外,俄罗斯也有真鳕鱼,这种鳕鱼和银鳕鱼有很大的不同。
在科属上就不是一个种类的,真鳕鱼是属于鳕科鳕属鳕鱼,而银鳕鱼是裸盖鱼,并且在口感方面,真鳕鱼在做熟了之后,肉质是比较容易松散的,而银鳕鱼经过了加热之后,肉质会更加的结实一些,并带有着淡淡的奶香气息,口感会更好。
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北极鳕鱼是挪威地区生产捕捞上来的,除了挪威之外,俄罗斯也有真鳕鱼,这种鳕鱼和银鳕鱼有很大的不同。
在科属上就不是一个种类的,真鳕鱼是属于鳕科鳕属鳕鱼,而银鳕鱼是裸盖鱼,并且在口感方面,真鳕鱼在做熟了之后,肉质是比较容易松散的,而银鳕鱼经过了加热之后,肉质会更加的结实一些,并带有着淡淡的奶香气息,口感会更好。