羊肉为什么飞水放冰箱

羊肉焯水后再放冰箱也是可以的，不过焯过水的羊肉一定要放冰箱的冷冻层保鲜，不能放冰箱冷藏保鲜，因为冷藏的温度是0度以上的，如果存放时间太长的话羊肉是会变质的，肉类如果不能及时吃要保存较长时间的话就一定要放冰箱冷冻层保鲜。